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不鏽鋼知識

不鏽鋼餐具使用須注意這五點

摘要:不鏽鋼餐具(jù)有多種優點,使用十分廣泛。然而不良的使用習慣也可能會減少不鏽鋼餐具壽命,也會(huì)影響個人(rén)健康。不鏽鋼餐(cān)具時應注意哪些?香蕉视频不鏽鋼為大家整(zhěng)體如下..

鋼製餐具由於(yú)外觀華麗、衛生、耐用、易清洗(xǐ),而成為非常受歡(huān)迎的餐具。現(xiàn)代生活中(zhōng),隨處可見不鏽鋼勺、不鏽鋼(gāng)盆盞、不鏽鋼碗筷等等用具。但如果使用不當,也會(huì)變形變色,減少使用壽命(mìng),甚至影響身體健康。那麽,使用不鏽鋼餐具時應注意些什麽呢?香蕉视频不鏽鋼為大家整體如下幾點。

第一:使用不鏽鋼餐具時,切忌烹飪和儲存過酸的食物。酸(此處主要指強酸(suān))會對不鏽鋼餐具表(biǎo)麵進行一定程度腐蝕,從而對人體健康不利。

不鏽鋼餐(cān)具

第二:不能用不鏽鋼鍋煮中藥。一般(bān)而言,中藥裏麵(miàn)含有多種生物堿、有機酸等成分。這(zhè)些成分在加熱條件下,很容易發生化學(xué)反應,而使藥物失效,甚至(zhì)生成某些毒性(xìng)更大的絡合物。

第三:不能用(yòng)強(qiáng)堿性或強氧化性的(de)化學藥劑(jì)(如小蘇(sū)打(dǎ)、漂白粉、次氯酸鈉)洗滌不鏽鋼餐具。因為這些物質都(dōu)是強電(diàn)解質,會與不鏽鋼起電化學反應。

第四:不鏽鋼材料不能空燒。因為不鏽鋼相較鐵(tiě)製品、鋁製品導熱係數低,熱傳導比較慢,空燒會造成炊具表麵鍍鉻層的老化(huà)、脫落。

不鏽鋼鍋

第五(wǔ):不鏽鋼餐具在使用一段時間後,表(biǎo)麵會(huì)失去(qù)光澤(zé)而形成一層霧蒙蒙的物質。這時,可以用軟布蘸上去汙(wū)粉,輕(qīng)輕擦拭不(bú)鏽鋼器具表(biǎo)麵,即(jí)可讓其恢複光亮如初,不建議使用鋼絲球或砂紙蹭擦,因這樣會劃傷不(bú)鏽鋼表麵層,既不美觀,也(yě)影響使用。

需要注意的是,任何餐具包括不鏽鋼餐具,在使用一段時間後表(biǎo)麵都可能滋生細菌,尤其(qí)是筷子、勺、碗等(děng)。共用是家(jiā)庭成員互相傳(chuán)播細菌的途徑(jìng),所以無錫香蕉视频不鏽鋼公司(sī)建議對餐具(jù)定期消毒。

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